Les pâtes aux saucisses et au brocolis est un plat tout-en-un aux notes italiennes pour faire aimer le brocolis aux plus réticents et aussi aux enfants. Mélanger des pâtes et des légumes je trouve ça très malin et j'en fais souvent, miam.
L'été s'éloigne petit à petit ... et les soirée se rafraichissent.. oh tristesse ...
Thermomix ou pas.
Alors bizarrement j'ai eu envie de préparer un petit velouté avec les courgettes et les brocolis que j'avais acheté dans mon magasin bio préféré, histoire de se réhabituer à la cuillère à soupe.
Un petit velouté vert au lait d'amandes ... délicieux.
Nous vous proposons aujourd'hui une sympathique façon pour déguster le brocoli autrement que vapeur ou en gratin. Une recette simple et rapide à préparer pour faire manger des brocolis aux enfants ou aux grands.
Des petites quiches pour une belle entrée chaude. La truite fumée associée aux brocolis fait des merveilles. Avec l'ajout d'un
fromage italien comme la ricotta, c'est la touche fondante en plus qui régalera toutes les papilles.