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un dessert fraîcheur avec un fruit de saison sur un fond sablé à la pistache

Des figues, de la pistache et une délicieuse pâte sablée: toujours aussi fort Yotam Ottolenghi !

Une autre recette de madeleines ici avec une pâte aromatisée aux pistaches.

Coucou mes gourmands Voilà une excellent pâte de pistache maison Elle a toutes les saveurs du fruit Je vous promets que grâce à elle, vous allez vous faire d'excellentes recettes En plus, elle est assez simple à réaliser Bonne journée à tous

Une autre recette de brioche tressée traditionnelle ou au levain au choix ici dans une version garnie à la pâte de pistaches parsemée de poudre et de pistaches entières. Je vous ai mis en lien dans les ingrédients les 2 façons de faire pour la pâte à brioche et dans les instructions le lien vers le pas à pas en photos pour le tressage.

Une babka dont le chocolat est parsemé d'éclats de pistache.

Coucou mes gourmands. Pour la Chandeleur mon homme me demande toujours de faire ma pâte à tartiner de Christophe Michalak. Il l'adore, c'est vrai elle est excellente, le souci c'est que j'en fais toujours trop. Je me suis souvenu que j'ai fais des crèmes goût pistache avec le reste de ma pâte de pistache. Une pure gourmandise à chaque bouchée, le mélange noisette et chocolat c'est le mariage parfait. Très rapide et simple à faire, en quelques min. vous avez d'excellentes crèmes, le plus dur c'est d'attendre qu'elles refroidissent. Bonne journée à tous...

Pour finir l'année en toute gourmandise, je vous propose ces petits fours aux amandes. Ils sont des plus simples à faire et très très bons.

Régalez-vous avec cette recette de pâte brisée et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.