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Voici un plat bien relevé qui a bien plu chez moi !

Et si on utilisait notre bouillon de volaille pour réaliser une délicieuse sauce suprême !

Ce taboulé est original et change vraiment de l’ordinaire ! C'est une recette de Laurent Mariotte.

Je fais souvent des blanquettes, c’est un plat qu’on affectionne tout particulièrement à la maison et cette recette avec des champignons est la meilleure blanquette que j’ai faite jusqu’à présent. La sauce est divine !

Voici un plat délicieux et qui tient bien au ventre et qui est parfait pour l’hiver.

un plat de lentilles tout à fait original par l'association aux gésiers mais aussi et surtout par l'apport des différentes épices. A vous de choisir le vôtres !

Moelleuses, confites et fondantes à souhait, ces joues de porc aux champignons et au vin blanc ne manqueront pas de régaler votre petite tablée !

Voici une soupe festive qui pourrai très bien être servie en entrée pour le repas de noël ou du jour de l’an.

Transformez votre cuisine en bouchon lyonnais le temps d'un repas avec ce mijoté de porc en cocotte de Joseph Viola qui associe joues de porc, travers de porc, langue de porc et saucisson lyonnais dans une même recette.