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Aujourd'hui j'ai fait le test d'éviter les glucides dans la recette des escalopes de poulet à la milanaise en remplaçant la chapelure par de la poudre d'amandes et du parmesan.

Recette parfumée, légère et très facile à faire.

Escalopes de veau à la milanaise

Pour fêter le printemps, on se régale avec cette cocotte de veau aux asperges et crème à l'anis vert et fenouil de Cyril Lignac, riche en saveurs

Cette escalope de veau est une délicieuse spécialité régionale

Une recette rapide et facile pour des repas de semaine.

Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'escalopes de porc, gratinées au four avec un mélange de plusieurs fromages et des épinards. Vous pouvez remplacer la viande de porc par du poulet ou du veau, si vous préférez. C'est facile à préparer et super bon.

La sauce est extra, à tomber… Elle peut très bien aussi accompagner du porc, des crevettes…

Je vous propose aujourd’hui des nouilles sautées au wok aux légumes et au poulet un plat très parfumé et qui se réalise en un clin d’œil…