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Vous cherchez une recette de farine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de salade de petit épeautre aux légumes confits ? Découvrez cette recette veggie et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des gaufres vegan à la fois moelleuses et croustillantes et sans sucres ajoutés car réalisées à la farine et au lait d'épeautre ! Idéal pour un brunch, un petit-déjeuner ou un goûter.

Des biscuits sablés peu sucrés et délicatement parfumés au mélilot blanc !

En Italie l'épeautre se mange beaucoup. Voici une recette qui se trouvait sur un paquet d'épeautre que j'y avais acheté.

Rien de mieux que le fait maison !

L'épeautre est appelé le blé des gaulois, sa culture est même très antérieure puisqu'il faut remonter au néolithique. Son faible rendement lui a valu une culture anecdotique jusqu'à ces dernières années car très complet et plus digestes pour certains intolérants. C'est en tous cas une graine avec laquelle on se régale particulièrement dans un risotto.

Une recette délicieuse et facile

Une recette facile et parfaite pour noël