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Une recette à base de levain maison, pour un goûter gourmand.

Pour un petit déjeuner équilibré. Ou pour grignoter pendant la journée . . .

Un pain intégral à IG bas

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de graines de pavot pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Dans cette recette une déclinaison de fenouil, en graines et en bulbe.

Régalons nous d’un pâté végétal à la carotte, cumin et purée de graines de potiron. Une recette diététique et délicieuse à déguster en toutes occasions.

Pas à pas en photos. Une recette de pain qui nécessite presque 3 heures de préparation car il faut obligatoirement respecter les temps de pause lors du levage de la pâte. En effet, c'est ce qui permet ensuite d'avoir une belle mie bien alvéolée. Bien entendu rien ne vous empêche de remplacer les graines de lin par d'autres graines si vous le souhaitez. Néanmoins, elles se trouvent assez facilement dans certaines grandes surfaces ou en magasins bio.

Rien de tel que de prendre un petit déjeuner équilibré pour affronter la journée. Quoi de mieux d'avoir un apport en fibres et énergie ? Pour cela, je vous propose de réaliser : un granola ou muesli maison...Super bon, avec ou sans lait !

Avez-vous envie de préparer une recette de pain de mie complet ? Cuisinez en suivant cette recette de flocons d'avoine et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.