Filets de sardines aux graines de fenouil sur lit de purée de fenouil, pommes et pommes de terre

Filets de sardines aux graines de fenouil sur lit de purée de fenouil, pommes et pommes de terre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Filets de sardines aux graines de fenouil sur lit de purée de fenouil, pommes et pommes de terre purée fenouil pommes sardines poisson pomme de terre

Quelques mots sur cette recette

Dans cette recette une déclinaison de fenouil, en graines et en bulbe.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Purée de pois cassés et de fèves séchés.

La précision du couteau japonais à portée de main

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

couperet chinois Kotai

couperet chinois Kotai
130.00 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Chips de pommes technique
Chips de pommes

Chips de pommes séchées au four à grignoter sans modération !

Pâtes de fruits pomme coing technique
Pâtes de fruits pomme coing

Un pâte de fruit automnale par excellence.

Spaghettis au saumon fumé technique
Spaghettis au saumon fumé

Réalisable aussi avec un bon haddock fumé.

Purée de pommes de terre technique
Purée de pommes de terre

et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.

Filet mignon aux pommes et au cidre technique
Filet mignon aux pommes et au cidre

Appelé aussi filet mignon à la normande.

Quels vins boire avec le poisson ? Accords vins
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Quel vin boire avec les sardines ? Accords vins
Quel vin boire avec les sardines ?

Fraîche ou en conserve, la sardine aime les vins de copains.

La précision du couteau japonais à portée de main

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

couperet chinois Kotai

couperet chinois Kotai
130.00 € sur amazon.fr
Commander >>