Recherche

Vous cherchez une recette de bûche à la mangue et au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voici une recette plus simple a réaliser qu'il n'y parait. Fraîche, sans cuisson, sans gluten, elle peut se préparer avec d'autres fruits : mangue, fraise, banane, etc.

De la mangue, de l'ananas, de la noix de coco, du citron.... Tous les ingrédients sont présents pour nous faire voyager jusqu'aux îles.

Une recette originale de riz au lait brésilien qui plaît énormément et qui contrairement à ce que l'on pourrait penser n'est pas du tout trop sucré car on ne rajoute pas de sucre dans la préparation. Au final le « doce de leite » c'est à dire la confiture au lait apporte au contraire au riz un côté caramélisé léger en bouche qui se marie à merveille avec la mangue. En effet, celle-ci vient non seulement apporter son goût fruité à ce dessert mais aussi une légère touche d'acidité qui contraste avec le crémeux du riz au lait. Néanmoins, pour accentuer la gourmandise et justement renforcer le côté caramélisé je l'ai servi dans des verrines transparentes avec au fond une cuillère de confiture au lait. Au final ce dessert a eu beaucoup de succès chez moi.

Messieurs n’hésitez pas à bouleverser les habitudes en proposant à votre dulcinée de mettre les pieds sous la table. Cette recette est vraiment très simple à réaliser même si vous n’êtes pas encore un cordon bleu. Voilà qui serait une bien belle idée cadeau !

Une délicieuse recette de mendiant comme en Alsace revisité pour utiliser les restes de pain rassis.

Un entremets très frais, une recette festive et légère à la fois que pourrez faire pour toutes les occasions.

Le plein de fraîcheur pour le dessert

Quoi de mieux pour commencer un diner festif que cette recette de punch exotique? A servir très frais et à consommer avec modération, bien évidemment!