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Un filet mignon de porc taillé en bouchées et sauté au miel, à l'orange et au tahiné. 

pour une entrée ou un apéro oriental , une belle recette avec de l'agneau et de la farine de pois chiches

Une soupe au poulet délicatement relevée , avec des tortillas frites , un repas facile et rapide à faire

Un Bar en papillotte à la vanille, sauce coco et coriandre pour un petite voyage exotique. J’aime beaucoup la cuisson en papillote qui apporte beaucoup de saveurs et de moelleux aux aliments

Une tartine pour le repas et des minis pour l'apéritif !

Un cocktail détonnant sucré-salé avec de la sauce poisson (oui, oui !) piquant et umami, inspiré par le pho vietnamien. J'ai adoré !

Cuisson vapeur.

Une cuisine d'extérieur du Brésil qui a du peps ! Un churrasco de blancs de poulet (ou cuisses), cuits à la plancha, au grill, au barbecue, servis avec une sauce au melon et à la pastèque, de l'oignon rouge, des piments, du citron et de la coriandre fraîche. Un régal de saveurs a déguster en famille ou entre amis.

une salade estivale à déguster sans modération