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Voici un plat de pâtes aux légumes du soleil bien de saison pour se régaler cet été.

On s’est régalé avec cette salade, elle est trop bonne, bien parfumée !

Un cake original plein de saveurs, au poulet et à l'estragon !

Voici une recette de sardine délicieuse, la farce lui donne beaucoup de goût… C'est une recette grecque.

C’est une recette simple, familiale et généreuse et qui plaît bien aux petits comme aux grands… A déguster avec une bonne salade verte…

Assida ou aacida b zaatar, sorte de bouillie épaisse ou polenta sucrée au miel, semoule et zaatar, un met du terroir bônois, recette inédite, méconnue, proposée lors d'un défi, que l'on déguste à la fête du mouloud, petit déjeuner ou même au goûter, servie necessairement avec du beurre frais et du miel de la ruche. C'est un délice du patrimoine bônois d'une cuisine longtemps restée méconnue et que j'essais de répertorier.

Voici une recette simple, aux saveurs provençales…pour apporter un peu de soleil dans notre assiette… Servis avec des cuisses de poulet, ce fut un régal ! Ce plat est encore meilleur l’été, cuisiné avec des légumes gorgés de soleil…

On adore les plats réalisés avec des épices CAJUN, cela donne beaucoup de pep’s à ce simple poulet à la crème. Le mélange d’épices CAJUN est composé de laurier, origan, ail, piment basque, thym, poivre, moutarde, paprika, cumin.

En cuisine avec cette belle idée de recette de côtes de veau, sauce citron, câpres, basilic et persil et ail noir bio black garlic.