Salade de tomates basque

Quelques mots sur la recette

On s’est régalé avec cette salade, elle est trop bonne, bien parfumée !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ratatouille.

Vous prendrez bien du fromage ?

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Sans crème, avec un étuvé de tomates et poivrons en dés.

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Petits dés de poivron de taille régulière.

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Conservation par stérilisation.

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Gaspacho tomate poivron épicé.

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Et son coulis de tomates à la coriandre.

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Une ratatouille... juxtaposée !

Commentaires

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