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Envie de moule au chorizo ? Découvrez cette recette de chorizo et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de fruits de mer et donnez votre avis en commentaire !

Une entrée croustillante avec ces feuilletés aux épinards et fruits de mer.

En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson !

J'aime beaucoup nous préparer des petits paniers feuilletés, aussi j'ai toujours ces petits carrés de pâte feuilletée au congélateur. Ici j'ai choisi de les garnir avec des fruits de mer surgelés et d'un beurre au zeste de citron vert, et ils nous ont beaucoup plu.

Si le foie gras et les volailles sont les stars de mes repas de Noël, pour le Nouvel An, ce sont souvent les produits de la mer qui tiennent le haut du pavé : coquilles St Jacques, fruits de mer, oursins, turbot, lotte, langouste, homard... je ne leur résiste pas ! Pour mon entrée, je la propose tout simplement avec une mousseline de chou fleur, pour l'onctuosité, réhaussée de quelques éclats de noisettes pour le croquant.

Envie de langoustines croustillantes au basilic ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de saint-jacques et donnez votre avis en commentaire !

Envie de palourdes farcies ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !