Recettes d'écailles de pomme de terre

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de filets de truites en écailles de pomme de terre et carottes, sauce aux agrumes ? Réalisez cette recette de carottes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

La recette emblématique de Paul Bocuse en pas à pas. Pas si difficile, pour épater vos amis, rien de tel que le rouget en écailles de pommes de terre !