Des idées de recettes de Boichet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Depuis l’antiquité, les romains et les grecs apprécient le pain au miel. Les croisés empruntent aux arabes l’idée d’ajouter des épices.
Ce pain au miel est fabriqué pendant tout le moyen-âge. Il accompagne des plats de viande ou se sert en entremets.
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