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Recettes de Borș

Comment préparer une recette de Borș ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de Borș des Gourmets

Des idées de recettes de Borș pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bortsch d’agneau
Bortsch d’agneau
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Tout menu traditionnel de Pâques orthodoxes en Roumanie débute par une soupe comme le fameux bortsch d’agneau. Les morceaux de viande utilisés sont tous ceux qui ne seront utilisés pour le rôti, à savoir la tête, le collier, les côtes et les parties osseuses.

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agneau bortsch soupe

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