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Recettes de Dr Œtker

Découvrez des recettes et techniques de Dr Œtker du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Des idées de recettes de Dr Œtker pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Miche fermière anglaise
Miche fermière anglaise
Mariatotal Mariatotal
Ce pain traditionnel anglais "cottage loaf", appelé aussi “oven bottom”, formé de deux pains ronds, l'un sur l'autre, très courant jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, était, paraît-il, la spécialité de Virginia Woolf.

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Briochin eau farine huile levure boulangère sel sucre Virginia Wollf

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