Comment préparer une recette de Gasteau ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Des idées de recettes de Gasteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’ai réouvert le livre l‘authentique cuisine du Moyen-Age de Françoise de Montmollin et y trouvé une recette fort sympathique : un gâteau au poulet et aux épinards. J’avais des tartines de pain à utiliser assez urgemment. Cela tombait bien.