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Recettes d'Italie centrale

Envie d'Italie centrale ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes d'Italie centrale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pizza sucrée de Pâques
Pizza sucrée de Pâques
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La pizza sucrée de Pâques est une brioche d’Italie centrale qu’on retrouve dans le Latium, les Marches ou les Abruzzes. Elle est extraite de ce site qui indique que chaque région, chaque localité, voire chaque famille avait sa version qui se transmettait de génération en génération.

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