Des idées de recettes de Nathalie Beauvais pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un fond de tarte original réalisé en assemblant des crêpes dentelle avec du caramel. Servi avec des fraises et de la chantilly : un délice !
Un petit goût de Bretagne avec ces financiers au sarrasin d'après une recette proposée par la cheffe lorientaise Nathalie Beauvais dans son livre « Mangez breizh ! ». J'y ai simplement remplacé une partie du sucre par du miel pour en relever le parfum.
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