Un petit goût de Bretagne avec ces financiers au sarrasin d'après une recette proposée par la cheffe lorientaise Nathalie Beauvais dans son livre « Mangez breizh ! ». J'y ai simplement remplacé une partie du sucre par du miel pour en relever le parfum.
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Une musique partagée par Because Gus pour accompagner une recette de financiers au sirop d'érable.
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