Recettes de New-York cheesecake

Recette facile et parfaite du glaçage au cream cheese, une délicieuse crème au fromage frais pour décorer vos gâteaux. On le retrouve souvent en garniture du Bagel et dans des recettes salées. Mais on l'utilise aussi en glaçage dans des desserts sucrés et épicés comme le carrot cake, les cupcakes ou encore dans la préparation du New York cheesecake.

Vous avez déjà goûté cette spécialité des Etats-Unis? Si votre réponse est non, je vous conseil de tester ma recette ;) Je me souviens de ma première bouchée : c'était il y a quelques temps, dans un restaurant de bord de mer... Ahh que de souvenirs ...

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Coucou mes gourmands. Le cheesecake NYC. Une recette simple comme je les aime. Il faut beaucoup beaucoup de repos, mais maintenant je sais pourquoi. La garniture est tellement crémeuse. On dirait presque qu'on mange une mousse. Je l'ai servit avec un excellent coulis de fruits des bois. Bonne journée à tous.

La vraie recette authentique du New york cheesecake, une recette facile et parfaite à la texture ultra riche et crémeuse.

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