Name: Recettes de Picard
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Picard

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Des idées de recettes de Picard et blancs d'oeufs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousseline de poisson aux crevettes

Mariatotal

Cette terrine de poisson est facile à faire, se cuisine à l'avance et produit son petit effet. Pour réaliser cette recette, les ingrédients doivent être très froids. C'est pourquoi autant utiliser des poissons et crevettes surgelés et à peine décongelés.

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