Cette année, j’ai fait simple et original. D’habitude, mes galettes sont bien rondes, mais là je voulais faire autrement : une galette des rois roulée. La frangipane est bien présente.
Une omelette norvégienne au lemon curd glacé. Un biscuit à la cuillère qui cache à l’intérieur une glace au lemon curd.
On recouvre le tout avec une meringue italienne pas trop sucrée.
Un régal.
Ma résolution pour 2020, c’est d’être aussi gourmande que l’an dernier et toc.
Passez une très belle journée et encore une fois…
BONNE ANNEE !!!!
Coucou mes gourmands.
J’ai totalement craqué pour cette version du gâteau basque.
La crème pâtissière, j’adore.
Entourée d’une pâte style sablée, je craque.
Le petit goût sucrée de ce dessert est hyper addictif.
Bonne journée à tous.
Coucou mes gourmandis.
Comment écouler ses blancs d’ouefs ?
Grâce à ces délicieuses tuiles aux amandes.
Elles sont sucrées, croquantes et les amandes effilées, c’est hyper addictifs.
Une recette très courante, qui pour moi a toujours sa place dans mes friandises préférées.
Bonne journée à tous.
Coucou mes gourmands
Mi gâteau, mi tarte, fondant aux pommes
Un gâteau qui se prend pour une tarte aux pommes
Il est excellent
Hyper moelleux et les pommes fondantes
Je l'adore
Bonne journée à tous
Coucou mes gourmands
La tarte pop'choc de Christophe Felder
Le côté craquant de la pâte
La ganache chocolat pralin, c’est divin
Le petit plus, des pops corn caramélisés
Un vrai régal
Bonne journée
Coucou mes gourmands
La pâte sucrée chocolat de Christophe Felder
Je fais rarement des posts, sur des pâtes, mais celle là, c’est obligé
Elle est délicieuse et gourmande à souhait
Hyper simple à réaliser
Elle peux être garnit de tout ceux que vous aimez, qui se marie bien avec le cacao.
Bonne journée à tous
Coucou mes gourmands
Je ne sais pas pour vous, mais j’ai toujours une boite de poires au sirop dans mon placard
C’est toujours pratique, quand on ne veux pas sortir
Ce gâteau est juste délicieux
Il est fondant, grâce au sirop de notre boite
Oui, il sert aussi, pour ce dessert
Rien ne se perd, j’avoue que j’adore ça
Il est hyper facile à réaliser
Un dimanche automnale, pour le goûter, il sera parfait
Bonne journée à tous
Coucou mes gourmands.
Je suis une insatiable de pommes.
Normande oblige.
Je cherche différentes façons de les cuisiner.
Ce gâteau est un délice.
Il est fondant en bouche, avec le croquant du glaçage.
J'ai mis 2 grosses pommes.
De belles gala.
Prenez celles que vous préférez.
Alors, c'est vrai que le déguster tiède, est un délice.
Maintenant, plongez votre cuillère.
Je suis sur, qu'il ne restera pas grand chose dans vos assiettes.