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Recettes d'aubergine longue

Comment préparer une recette d'aubergine longue ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes d'aubergine longue des Gourmets

Des idées de recettes d'aubergine longue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aubergines au curry vert et lait de coco
Aubergines au curry vert et lait de coco
Au pays des piments Au pays des piments
Trois sortes d'aubergines ultra fondantes et parfumées au curry vert thaï (gaeng kiaow waan) avec une sauce onctueuse au lait de coco. Facile à cuisiner. Accompagne à merveille un plat de spaghettis ou du riz parfumé. Possibilité de préparer la pâte de curry vert maison.

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