Aubergines au curry vert et sauce au lait de coco

Aubergines au curry vert et lait de coco

Name: Aubergines au curry vert et lait de coco
Total time: 30 min
Cuisine: curry vert
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Au pays des piments

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Trois sortes d'aubergines ultra fondantes et parfumées au curry vert thaï (gaeng kiaow waan) avec une sauce onctueuse au lait de coco. Facile à cuisiner. Accompagne à merveille un plat de spaghettis ou du riz parfumé. Possibilité de préparer la pâte de curry vert maison.

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Recette ajoutée le 24/08/24 - Mise à jour le 25/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Aubergines au curry vert et lait de coco

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par MinutePapillote pour accompagner la recette Curry vert de cabillaud.

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