Les dernières recettes d'aubergines- Page 37

Cette recette a été très appréciée.

Idéales pour un apéritif gourmand ou pour accompagner vos plats de viande, ces courgettes et aubergines à la romaine sauront vous faire craquer !

Je l’ai servie avec une poêlée de cèpes car ils s’accommodent super bien avec les aubergines.

N’abusez pas du thon, il est recommandé d’en manger une fois par mois car il contient des métaux lourds. Si vous trouvez des recettes qui vous plaisent avec du thon, vous pouvez le remplacer pour des sardines en boites qui sont bonnes pour vous car elles contiennent du bon gras.

un plat végé complet

Une recette toute simple, parfaite pour un repas léger. Si vous voulez un plat plus complet, vous pouvez déposer cette salade sur de grandes tartines grillées et proposer en accompagnement une salade verte.

Un plat végé

Une recette qui nous vient du Levant

Une tarte tatin mais sans fruits. Une version salée aux aubergines asiatiques!

Facile à réaliser, ce crumble version salée est original et épater vos convives ! Une ratatouille maison est recouverte de crème au chèvre frais puis d'une pâte à crumble. Le tout est enfourné avant d'être dégusté à la sortie du four : miam !!!

Une pizza gourmande aubergines et pesto à partager !

Une autre recette d’aubergines car quand on aime, on ne compte pas. Il y a toujours une bonne façon de les réinventer.

C'est toujours bon les farcis

Une recette facile et gourmande ! Parfait pour un repas de famille

Courgettes, tomates et aubergines sont la base de cette soupe