Les dernières recettes d'aubergines- Page 33

Envie de Poêlée de légumes d'été aux pois chiches - Ma Cuisine Santé ? Découvrez cette recette de cuisine sans oeuf et félicitez son auteur par un coup de coeur !

gratin de gnocchi aux aubergines et lardons

aubergines farcies végétariennes

gratin d'aubergine au poulet

pancakes d'aubergine

Une tartinade super légère et parfumée avec peu d'ingrédients.

Gratin d’aubergines végétarien

Caviar d’aubergine

tarte aubergines jambon cru mozzarella

tarte aubergine pesto

Vous cherchez une recette d'aubergines ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La ratatouille, recette typique de la méditerranée !!! On peut la manger aussi bien seule qu'accompagnée de pommes de terre vapeur, de quinoa, de semoule ou encore de polenta. Elle se mariera également très bien avec de la viande (par exemple merguez ou sauté de porc). Personnellement, j'aime bien la mélanger avec des lasagnes ou en placer un peu sur une pizza. Certains font mijoter tous les légumes ensembles d'entrée de jeu et d'autres (comme moi) font revenir les légumes un à un avant de les mélanger. Tu te demandes peut-être pourquoi je fais comme ça ? La raison est bien simple : les légumes utilisés ne nécessitent pas tous la même vitesse de cuisse et j'aime le petit plus niveau saveur qu'apporte le fait de les faire revenir ; de cette façon les légumes présentent une note légèrement caramélisée!

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Curry thaï et aubergine fondantes = un régal !

Envie d'aubergines farcies à la viande hachée ? Découvrez cette recette d'aubergines et donnez votre avis en commentaire !