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Recettes de boeuf à mijoter

Envie de boeuf à mijoter ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de boeuf à mijoter des Gourmets

Des idées de recettes de boeuf à mijoter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huatia péruvienne
Huatia péruvienne
Happy papilles Happy papilles
La huatia péruvienne, une recette traditionnelle de boeuf mijoté qui fait voyager. Venue tout droit d'Amérique du sud, ce plat familial est très apprécié pour la tendreté de sa viande. C'est pour cela qu'il nécessite une cuisson assez longue, alors prévoyez du temps devant vous !

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ail bouillon de légumes coriandre cuisine péruvienne cumin huatia menthe oignons origan paleron poivrons romarin vin blanc

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