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Huatia péruvienne ou boeuf mijoté aux oignons et aux herbes
Huatia péruvienne ou boeuf mijoté aux oignons et aux herbes

Huatia péruvienne

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Quelques mots sur cette recette

La huatia péruvienne, une recette traditionnelle de boeuf mijoté qui fait voyager. Venue tout droit d'Amérique du sud, ce plat familial est très apprécié pour la tendreté de sa viande. C'est pour cela qu'il nécessite une cuisson assez longue, alors prévoyez du temps devant vous !

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ail boeuf à mijoter bouillon de légumes coriandre cuisine péruvienne cumin huatia menthe oignons origan paleron poivrons romarin vin blanc
Recette ajoutée le 29/04/23  - Mise à jour le 02/05/23 .

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