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Recettes de boeuf en croûte

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de boeuf en croûte partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de boeuf en croûte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bœuf Wellington
Bœuf Wellington
Papilles à l'affut Papilles à l'affut
La cuisine anglaise à l'honneur avec ce délicieux filet de boeuf blotti dans une pâte feuilletée au coeur de jambon de Parme et de champignons... le tout revu par Cyril Lignac

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