Les dernières recettes de bruschetta- Page 5

Et Aperol spritz. Apéritive à l'italienne !

Aujourd'hui encore, je vous propose une recette toute simple et pourtant gourmande. Ces bruschetta, accompagnées d'une salade verte aux tomates nous ont régalé. C'est un plat rapide à préparer et pas cher. De bonnes tartines rapides à confectionner et délicieuses pour un brunch rapide.

Avec cette bruschetta, je me suis amusée avec des volumes

Des tartines à réaliser très facilement avec du pain de campagne, des aubergines, de la tomate et du parmesan. Une recette végétarienne à dévorer à l'heure du déjeuner ou du diner.

Pour un repas sans prise de tête, des bruschettas à la poêlée de viande hachée, convient aussi pour farcir les légumes ou accompagner pâtes et riz.

Une bruschetta aux aubergines légèrement épicée.

Essayez cette recette bruschetta à l'aubergine et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de bruschetta à l'aubergine boostée à la mozzarella et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de! N'oubliez pas le pesto !

Je suis une grande fan des repas tartines : c'est une manière rapide de proposer un repas qui peut être complet, souvent à base de légumes, mais que l'on peut aussi agrémenter de charcuterie sur les principe des bruschettas...

Même en vacances et sans four, avec un grill on peut tout de même se faire plaisir

Une belle recette tant dans sa présentation que dans ses saveurs. Les légumes sont rôtis sur une tranche d'aubergine faisant office de tartine. La feta vient donner la petite touche salée et légèrement crémeuse. utilisez des légumes de saison et choisissez-les selon vos goûts. Pourquoi ne pas utiliser des mini légumes également.

Une recette simple et équilibrée pour l'apéro.

Les bruschettas sont de simples tartines italiennes, garnies de purée de tomates, d'ail et d'huile d'olive à l'origine. Puis sont venues les bruschettas plus élaborées, qui sont en fait de véritables repas à elles toutes seules : fromage, charcuterie, œuf l'imagination est votre seule limite.. J'adore en préparer en toute saison : avec des champignons ou de la courge en automne, avec des légumes primeurs au printemps… Pour celle-ci, je me suis servie d'un reste de caponata, la célèbre ratatouille sicilienne, sur laquelle j'ai ajouté jambon coppa et œuf mollet… un petit verre de Chianti pour arroser le tout... on est bien là non ?

Ces tartines aux échalotes bacon et cantal constitueront un sympathique repas du soir, accompagné d'une soupe ou d'une salade