Dernières recettes de cannelle et de pommes - Page 13

ou pull-apart bread

Des petits financiers au bon goût de cannelle !

Coucou mes gourmands. Un gâteau moelleux aux pommes et au raisins à l'ancienne. Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de dessert aux pommes. Moi normande, honte sur moi. Il porte vraiment bien son nom, une texture hyper moelleuse, grâce au fromage blanc. Le mélange pomme, sucre, cannelle posé sur la pâte, avec les raisins secs imbibés de rhum, j'ai trouvé cette idée tellement appétissante. Ce fut le cas, un vrai régal. Vous pouvez le servir d'un voile de sucre glace, ou pour les plus gourmands, un filet de crème caramel à la fleur de sel. Bonne journée à tous...

Une pâte brisée maison, des pommes, un flan léger pour napper le tout et un voile de sucre à la cannelle pour encore plus de gourmandise.

Dessert emblématique et grand classique dans la pâtisserie française, la tarte tatin aux pommes caramélisées conquit petits et grands gourmands. Concernant les pommes, je vous conseille de choisir une variété qui se prête bien à la cuisson: Royal Gala, Golden, pink lady, Elstar, Reine des Reinettes... des pommes qui supportent la cuisson et qui ne se réduisent pas en compote.

Des petits chips de fruits, très originales à picorer lors d'une petite faim

Une recette toute simple de gâteau aux pommes aromatisé à la cannelle et à la vanille très moelleux et facile à préparer.

Une recette de compote de pommes classique qui sent bon la cannelle. Inratable !

Des verrines bien gourmandes pour votre goûter