Dernières recettes de carottes et d'apéritif - Page 6

Une recette simple et équilibrée pour l'apéro.

En cuisine, rien ne se jette. C'est encore vrai avec les fanes de carottes. Réalisez un pesto, les fanes remplacent le basilic, les amandes sont l'alternative aux pignons de pin. Et c'est bien sûr très bon sur des pâtes ou en apéritif.

En entrée, pour l'apéro ou avec une salade composée, ce cake fait des merveilles.

Recette rapide, saine et végétarienne : à servir en apéro, comme base pour des tartines originales ou des agrémenter des légumes.

Exit les pois chiches, les lentilles vertes entrent en scène. Quelques carottes, des épices pour relever le tout. Et voilà un dip aux carottes et aux lentilles vertes ! Un futur classique des apéros relevés et parfumé au ras-el-hanout et à la harissa !

Recette de cookies salés aux carottes et au comté à croquer à l'heure de l'apéritif

Les fêtes sont passées. Les excès ont sûrement été au rendez-vous. Il est temps de se reprendre un peu en main et de laisser les légumes revenir dans la cuisine. Voici une purée de carottes très onctueuse et délicatement relevée au piment d'Espelette, aussi appréciée à l'apéro, qu'en base de tartines ou en accompagnement.

Essayez cette recette de tartinade et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de plateau apéritif dînatoire healthy.