Purée de carottes au piment d'Espelette sans gluten et sans lactose

Purée de carottes au piment d'Espelette

Name: Purée de carottes au piment d'Espelette
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: purée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Nicolas le Cuisinier

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Quelques mots sur cette recette

Les fêtes sont passées. Les excès ont sûrement été au rendez-vous. Il est temps de se reprendre un peu en main et de laisser les légumes revenir dans la cuisine. Voici une purée de carottes très onctueuse et délicatement relevée au piment d'Espelette, aussi appréciée à l'apéro, qu'en base de tartines ou en accompagnement.

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apéritif carottes cuisine végétarienne piment purée purée de carottes sans gluten sans lactose

Publié le 5 janvier 2021 à 11h47, Modifié le 5 janvier 2021 à 16h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Purée de carottes au piment d'Espelette

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On cuisine à la cool en écoutant Amy Winehouse - Back To Black

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