Purée de carottes au piment d'Espelette
- Préparation : 20'
- Cuisson : 45'
- Facile
- Aimer la recette
- 1 coup de coeur
Purée de carottes au piment d'Espelette purée carottes piment apéro sans gluten sans lactose cuisine végétarienne purée de carottes
Ustensiles
Quelques mots sur la recette
Les fêtes sont passées. Les excès ont sûrement été au rendez-vous. Il est temps de se reprendre un peu en main et de laisser les légumes revenir dans la cuisine. Voici une purée de carottes très onctueuse et délicatement relevée au piment d'Espelette, aussi appréciée à l'apéro, qu'en base de tartines ou en accompagnement.
Accord musical
On cuisine à la cool en écoutant Amy Winehouse - Back To Black
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