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Purée de carottes au piment d'Espelette sans gluten et sans lactose
Purée de carottes au piment d'Espelette sans gluten et sans lactose

Purée de carottes au piment d'Espelette

Facile
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Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Quelques mots sur cette recette

Les fêtes sont passées. Les excès ont sûrement été au rendez-vous. Il est temps de se reprendre un peu en main et de laisser les légumes revenir dans la cuisine. Voici une purée de carottes très onctueuse et délicatement relevée au piment d'Espelette, aussi appréciée à l'apéro, qu'en base de tartines ou en accompagnement.

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Recette ajoutée le 05/01/21 .

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