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Pesto de fanes de carottes aux amandes
Pesto de fanes de carottes aux amandes

Pesto de fanes de carottes aux amandes

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Quelques mots sur cette recette

En cuisine, rien ne se jette. C'est encore vrai avec les fanes de carottes. Réalisez un pesto, les fanes remplacent le basilic, les amandes sont l'alternative aux pignons de pin. Et c'est bien sûr très bon sur des pâtes ou en apéritif.

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apéritif carottes fanes fanes de carottes pesto pesto de fanes
Recette ajoutée le 11/06/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pesto de fanes de carottes aux amandes

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Une musique partagée par Nathalielielie pour accompagner une recette de cuillères apéritives topinambour et œufs de caille.

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