Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de chocolat blanc caramélisé partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de chocolat blanc caramélisé des Gourmets
Des idées de recettes de chocolat blanc caramélisé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ces fingers caramel et Baileys, c'est de la bomba ! Une ganache tendre au Baileys, une mousse et une ganache montée au chocolat blanc caramélisé, un glaçage rocher, le tout posé sur un biscuit sablé cacao hyper craquant.
Une préparation de base pour découvrir les saveurs du chocolat blond ! Ce chocolat peut être utilisé comme les autres, dans un gâteau, une glace, pour garnir un macaron…
Dessert de Noël #3. Un dessert glacé facile à préparer sans sorbetière, une glace onctueuse aux 3 chocolat sous une couche de chocolat craquante, on fond !