Ces fingers caramel et Baileys, c'est de la bomba ! Une ganache tendre au Baileys, une mousse et une ganache montée au chocolat blanc caramélisé, un glaçage rocher, le tout posé sur un biscuit sablé cacao hyper craquant.
Voir la recetteChoisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
Pour les amoureux de chocolat, au réveillon, la bûche n'a rien d'obligatoire.
Tapas, bouchées, petits fours, "Jarcuterie"... une seule règle, on mange avec les doigts !
Des petits plats à la cool pour des papas bien fêtés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Finger brownie.
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