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Recettes de chou saumuré

Envie de chou saumuré ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de chou saumuré des Gourmets

Des idées de recettes de chou saumuré pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe au lard et au chou saumuré
Soupe au lard et au chou saumuré
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Le chou saumuré est très répandu dans les pays balkaniques et de l'est. Les légumes lacto-fermentés comme la choucroute sont bourrés de vitamines, de probiotiques et de prébiotiques, indispensables pour la santé de notre flore intestinale.

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