Dernières recettes de confiture et de goûter - Page 8

Au détour d'un séjour, j'ai découvert les spécialités basques, de là me sont venues de nombreuses idées gourmandes dont celle-ci.

En plein hiver, de quoi se souvenir des couleurs de l'été.

Envie de Emilie Sweetness: Charlotte royale aux framboises ? Découvrez cette recette de bavarois et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des petits biscuits à l'amande garnis de confiture aux fraises et trempés dans du chocolat.

Essayez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Fan de rhubarbe, je ne m'étais jamais hasardée à en faire de la confiture au THERMOMIX et pourtant rien de plus simple. J'avais au printemps congelé 1kg de rhubarbe en morceaux, que j'avais acheté au marché. J'ai décidé d'en faire de la confiture avec du citron et de la fève tonka, qui va apporter la confiture des aromes doux de vanille, amandes et caramel. Nous allons l'utiliser râpée.

Viennoiserie ou pâtisserie héritage pieds noirs Français à la pâte feuilletée généralement, crème pâtissière, confiture d'abricots et abricots frais, les versions diff-rent selon les régions.

Gigérine, Gingérine, barbarine, citre, pastèque à confiture... Ce gros fruit peut peser jusqu'à une quinzaine de kilos et la chair ne se consomme que cuite et confite. Le fruit peut être rond et vert foncé plus ou moins strié, ou oblongue et à l'écorce vert pâle. C'est cette dernière variété qui m'a été donnée par un collègue de travail, et je me suis donc mise au travail pour réaliser cette fameuse confiture de citre, si prisée en Provence. C'est ce fruit que l'on retrouve généralement sur le traditionnel gâteau des Rois, sous forme de confit.

Une confiture pas trop sucrée, acidulée avec la rhubarbe et gourmand avec la fraise, le mix idéal pour les goûters et brunchs !