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Confiture de mûres
Confiture de mûres

Confiture de mûres

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Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Peu d'ingrédients :
des fruits
la moitié du poids des fruits en sucre
un trait de citron.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Pensez à nettoyer vos mûres des poussières, impuretés et débarrassez-les du pédoncule.
Mettez les dans une casserole avec le sucre et éventuellement un fond d'eau, Ici je rajoute un peu de cannelle mais vous pouvez parfumer vos confitures avec un autre arôme ou les laisser natures .
Pensez à écumer au besoin et veillez à ce que les fruits ne collent pas au fond de la casserole.
En fin de cuisson, selon la quantité entre 30 et 45 minutes, versez un trait de citron, ce qui va figer la préparation.
Éteignez et mettez en bocaux.
Vous pouvez retourner ses derniers afin de faire le vide d'air pendant une heure.

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

En plein hiver, de quoi se souvenir des couleurs de l'été.

confiture goûter mûres petit déjeuner
Publié le 7 octobre 2014 à 11h43, Modifié le 20 mai 2021 à 14h50

Accord mets et musique

A écouter en préparant Confiture de mûres

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