Fan de Rhubarbe, je ne m'étais jamais hasardée à en faire de la confiture au THERMOMIX et pourtant rien de plus simple.
J'avais au printemps congelé 1kg de rhubarbe en morceaux, que j'avais acheté au marché.
J'ai décidé d'en faire de la confiture avec du citron et de la fève Tonka, qui va apporter la confiture des aromes doux de vanille, amandes et caramel. Nous allons l'utiliser râpée.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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J'avais envie de réveiller mes petit-déjeuner, d'avoir du croustillant, du croquant et du gourmand. J'ai donc décidé de réaliser mon granola maison bio, pour avoir sous la main des mélanges qui me plaisent d'une part et qui soient bon pour moi.
Ce granola maison est un mélange de graines de sirop d'agave et de d'autres éléments que j'avais dans ma cuisine à savoir du citron, du gingembre et du chocolat au lait bio. Ces mélanges sont ultra facile à faire et demandent peu de temps pour leurs réalisations.Vous pouvez varier les ingrédients en fonction de vos envies la recette de base nécessité du sirop d'agave, un blanc d’œuf des flocons d'avoine et des graines.
Un peu de chocolat, quelques œufs, de la crème et du lait ...
mais aussi des fruits de la passion...
Le mélange donne de délicieuses crèmes dessert Chocolat aux Fruits de la Passion.
Le coté onctueux du chocolat se marie parfaitement avec l'acidité du fruit de la passion.
Délicieusement bon et tellement facile ... c'est par ici !
Une des premières recettes testées avec mon Thermomix ... ce sont les Cookies.
Voici donc ma recette de Cookies au pépites de chocolat, raisin et pralin ... je vous rassure çà ne fait pas too much .. ils sont tellement bon !!
J'ai réduit le sucre mis dans la recette pour qu'ils soient comme il faut ...
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