Les dernières recettes de courge- Page 44

Vous n'avez jamais goûté de la laitue de mer ? Découvrez-la en mode paillettes dans cette recette d'omlette ou de brouillade d'oeufs à la courge butternut. Bien plus qu'une simple herbe, certainement un des légumes futur de notre alimentation.

On savait que la courge butternut, le curry et le coco se mariaient parfaitement mais cela est encore plus vrai lorsqu'on transforme ces aliments pour réaliser un velouté.

Une idée très originale que d'associer le fondant du potimarron au craquant de la noisette dans une recette qui accompagnera aussi bien vos viandes que vos poissons.

La doubeurre, c'est le nom en français de la courge butternut qu'il faudrait employer. Ici la doubeurre est farcie avec des steacks hachés pour pus de simplicité et la croûte de noisettes peut être remplacée par du fromage râpé.

Une quiche qui marie le potiron ou toute autre courge avec les petits pois. Une recette originale à réaliser de saison.

pâtisson, butternut, potimarron... Surtout ne pas gâcher ces courges. Elles seront idéales en soupe associées à des carottes.

Une recette originale de courge pour des frites butternut dorées et croustillantes. Vous vous régalerez à coup sûr !

La graine de courge est à la mode, présente dans les entrées, plats et même dans les desserts, voici une création originale que ce crumble aux abricots et graines de courge.

Une recette très originale et craquante que cette mousse de yaourt aux graines de lin brun et de courge.

Un gâteau célébrant l'automne : chocolat courge et noix, que demander de plus !

Une petite recette minceur pour un apéritif sain et léger ça vous dit ? Prenez des graines de courges, un filet d'huile d'olive, des épices de votre choix et hop au four !

Un classique revisité en version végétarienne

Des gnocchi maison, il n'y a que ça de vrais : twistez-les avec un peu de courge, plein de persil et du tofu

Remplacez le riz classique par de l'épeautre, voici une idée qui change pour cette recette toute douce !

Des macarons rustiques et automnales aux saveurs d'autre atlantique : courge, chocolat et cranberry (canneberge) bien sûr !