Recettes de crème de persil

Cette recette décrit la réalisation de Saint-Jacques à la crème de persil et d'estragon. C'est une recette facile à cuisiner et qui ne nécessite pas beaucoup de temps devant les fourneaux. Il suffit de saisir les Saint-Jacques 2 minutes de chaque côté, de déglacer à la crème fraîche et d'ajouter les herbes. Servir avec un risotto par exemple. Bon appétit !