Cette recette décrit la réalisation de Saint-Jacques à la crème de persil et d'estragon. C'est une recette facile à cuisiner et qui ne nécessite pas beaucoup de temps devant les fourneaux. Il suffit de saisir les Saint-Jacques 2 minutes de chaque côté, de déglacer à la crème fraîche et d'ajouter les herbes. Servir avec un risotto par exemple. Bon appétit !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisiner en paix pour accompagner la recette Coquille Saint-Jacques au Noilly Prat.
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