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Noix de Saint jacques à la crème de yuzu
Noix de Saint jacques à la crème de yuzu

Saint jacques à la crème de yuzu

Docteur chocolatine Docteur chocolatine

Quelques mots sur cette recette

Une recette vraiment rapide et très simple parce qu'il y a toujours des occasions à fêter... Si vous n'avez pas de yuzu, vous pouvez le remplacer par de la clémentine si c'est de saison, ce sera tout aussi bon.

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Recette ajoutée le 05/03/18  - Mise à jour le 26/11/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saint jacques à la crème de yuzu

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Une musique partagée par Confit Banane pour accompagner une recette de salade de homard et sa mayonnaise au yuzu.

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Carpaccio de saint jacques à la vinaigrette de kumquats
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Pour ce vendredi, voici une entrée très simple entre les deux fêtes qui vous fera saliver sans culpabilité. Des saint jacques toutes légères associées au kumquat pour le côté acidulé, une entrée festive absolument délicieuse qui saura plaire à vos convives.
Saint jacques au beurre d'orange et citron caviar
Saint jacques au beurre d'orange et citron caviar
Des saint jacques délicatement acidulées pour mieux se régaler
Carpaccio de saint jacques au foie gras poêlé
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Une recette avec peu de temps de préparation que l'on peut préparer à l'avance. L'alliance saint jacques et foie gras est légère et délicate.

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