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Recettes de crémeux rhum

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de crémeux rhum partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de crémeux rhum des Gourmets

Des idées de recettes de crémeux rhum pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Charlotte exotique
Charlotte exotique
les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Charlotte composée d'un biscuit cuillère coloré en jaune-orangé, d'un crémeux au rhum ambré, d'une bavaroise à la vanille parsemée de petits dés d'ananas macérés au rhum et d'une chantilly mascarpone à la vanille.
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Babajito
Babajito
les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Une recette gourmande et fraiche de baba imbibé au Mojito et garni d'un crémeux au rhum.

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ananas baba bavaroise vanille biscuit cuillère brunoise chantilly vanille charlotte mojito

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