Des idées de recettes de cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat hyper rapide qui sera prêt en 20 minutes si vous avez demandé à votre poissonnier de lever les filets du merlu.
Trop trop facile mais comme tout le monde (ou presque) adore, on ne s'en prive pas !
Achetez des fraises qui ont poussé dans le sol et qui sont gorgées de soleil.
Une recette pour profiter des rhubarbes qu'on trouve sur les marchés tout au long du printemps.
Une salade complète parfaite pour le midi. Le chou rave amène de la fraicheur. Profitez-en, c'est la pleine saison
On profite des belles bottes de carottes et de betteraves nouvelles actuellement sur les étals !!
Crues quand les légumes sont tout tendres, c'est du bonheur.
Avec une sauce au pesto, pour changer ^^.
Simples, légers et bons !
Vous pouvez les proposer à l'apéro ou lors d'un buffet dinatoire.
Tout ce qui se marie bien avec la mangue se marie bien avec la nectarine ...Donc, jolie association avec le canard !
Un hamburger printanier. Je l'ai fait léger mais vous pouvez évidemment rajouter du beurre, de la crème fraiche mélangée à de la ciboulette...
un biscuit macaron à l'amande, surmonté d'un tartare d'ananas à la vanille bourbon et recouvert d'une mousse mangue-passion réalisée au siphon
Un parmentier revisité avec les choux fleurs qui arrivent sur les étals des petits producteurs !
Facile quand on est en vacances et qu'on manque de repère sur le marché local ... Enfin, à condition d'être parti avec quelques pots de compote et de confiture
un dessert facile à préparer, léger et délicieusement fruité
Vite fait pour un midi ou un soir, parfait pour une lunch box même si vous n'avez pas de frigo à disposition !
une recette gourmande et légère avec un savoureux mélange de légumes, poisson et coquillages
Une salade exotique aux fèves , fraîche et parfaite pour l'été
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