Faites-vous plaisir avec nos recettes de cuisine légère et gourmande – Page 95

Connaissez-vous le riz de chou-fleur ? Une façon originale de cuisiner le chou-fleur qui permet d'alléger son assiette tout en augmentant sa consommation de légumes.

Une salade complète pour le midi avec des haricots secs, du riz et des légumes de saison.

La saison des pommes est longue donc il est important de varier les recettes pour ne pas s'en lasser

Si Tôt-fait... si tôt déguster !

Un plat original

Si simple à réaliser qu'il serait dommage de ne pas le tester !

Une recette légère à la fois, fondante, croquante et gourmande pour le dessert à réaliser au companion ou non, peut être adaptée au thermomix.

Petit voyage en Asie en toute légèreté

C'est une recette Weight Watchers. Mes poires commençant à s’abîmer, j’ai décidé de les utiliser dans un flan. Ce flan est délicieux…

Un sorbet aux framboises ultra simple, totalement végétal et sans sorbetière.

Léger, peu sucré au couleur du printemps.

Un gratin léger de poireaux & carottes…Léger, parfumé…De quoi se régaler sans se priver

Un gâteau pour se faire plaisir sans pour autant faire grimper la balance !

Des muffins au chocolat sans sucre ni matière grasse, très gourmands !

La croziflette (tartiflette de crozet) avec du fromage merzer moins calorique et très bon !

Légèreté, goût sont au rendez-vous Pour ce gratin de courgettes au quinoa… Simple, rapide...il accompagnera une bonne grillade

1. Œuf Brouillé / Mouillette de Tapenade
2. Œuf à la Coque / Mouillette de Pesto de Fanes de Radis
Et vous, lequel préferez-vous?

Facile et rapide à faire, les salades de poisson permettent de profiter des belles crudités estivales (carottes, tomates...).

Oeufs nuages gourmands.

Sauce Mikado pour asperges chaudes. Une recette sur base hollandaise avec des zestes et du jus de clémentine. Parfait pour accompagner vos plats.