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Dernières recettes de cuisine médiévale - Page 2

Dernières recettes de cuisine médiévale des Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine médiévale qui changent !

Chauduns de porc et porée blanche
Brouet de choux verts au lard
Taillis aux fruits secs selon le Mesnagier de Paris
Galettes de Pois Chiches
Caille rôtie sauce noire et porée blanche
Potage ou porez de courge et carottes au lait d'amande, oignon doux, cumin et orange sanguine
Riz engoulé
Riche pot sarrasinois
Gâteaux du bonheur d'Hildegarde de Bingen
Hypocras, vin médiéval
Langue sauce aux amandes
Hypocras aux feuilles d'angélique
Tourte à étages à l'amande, noix et dattes
Omelette médiévale aux herbes et au poivre
Clairet

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