Des idées de recettes de cuisine tibétaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les momo tibétains sont similaires aux jiaozi ou baozi chinois, mais préparés avec une pâte plus épaisse.
La spécialité culinaire tibétaine, ce sont les momos : de petits raviolis façonnés à la mains, farcis de légumes ou de viande et cuits à la vapeur.
Et si on découvrait un peu la cuisine Tibétaine ? Un petit voyage dans un monde parfumé et goûteux
Muffins à la farine de blé et sucre de canne, enrichis de baies de Goji, une recette saine et bénéfique pour la santé.
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